Bucharest F1 este un hibrid de varză albă de vară/toamnă, primul hibrid care a primit denumire de origine românească.
A fost testat pe scară largă în România în anul 2005 cu scopul introducerii în cultură a unui hibrid destinat atât procesării (murare) cât şi consumului în stare proaspătă.
Bucharest F1 răspunde acestor deziderate în sensul că frunzele acoperitoare sunt subţiri, flexibile şi au o culoare plăcută. Perioada de vegetaţie de la plantare este de 80-90 de zile.
Plantele sunt viguroase, formează căpătâni compacte, foarte rezistente la crăpare cu o greutate medie de 3-4 kg. Frunzele nu se detaşează cu uşurinţă prin manipulare, fenomen întâlnit frecvent la soiurile româneşţi cultivate până în prezent. Densitatea recomandată este de 40.000-60.000 plante/hectar
Acest hibrid are rezistenţă la F – Fusarium şi rezistenţă intermediară la Xathomonas.
Se recomandă atât pentru murat cât şi pentru consum în stare proaspătă.
