Elbrus F1 este un hibrid de ceapă de zi lungă ce ajunge la maturitate în aproximativ 110 zile de la semănat, cu un potenţial de producţie foarte ridicat.
Formează bulbi de culoare aramiu – închis al căror diametru este de 50-70 mm, foarte bine acoperiţi de tunici protectoare. Calitatea tunicilor fac posibilă recoltarea mecanizată fără pierderea aspectului comercial.
Acest hibrid are rezistenţă la PRR (Pink root rot, Phoma terrestris), FBR (Fusarium Basal Rot – Fusarium oxysporum f.sp. Cepea) şi capacitate de păstrare pe termen lung.
Avantajul major al acestui hibrid este asocierea tipurietăţii cu anumite calităţi specifice varietăţilor cu perioadă lungă de vegetaţie: dimensiunile, capacitatea de păstrare, culoarea şi calitatea tunicilor ce învelesc bulbul.
